Mediterrâneo Pescatariano de 21 Dias

Não é um programa "sem carne", é um programa de mesa mediterrânea. 3 semanas com azeite, peixe, leguminosas, grãos integrais, iogurte, queijo e vegetais da estação. 4 dias de peixe por semana (2 deles gordurosos como salmão, cavala, sardinha; 2 brancos como robalo, dourada, pescada), 1 dia de camarão ou lula, 2 dias de ovo, leguminosas e queijo; assim você não se cansa do peixe nem estoura o orçamento. Serve tanto para quem tem meta de peso quanto para quem não tem: as calorias são ajustadas por pessoa, o objetivo é estabelecer uma rotina saudável para o coração e sustentável a longo prazo. Ao final dos 21 dias, comprar peixe no mercado e colocá-lo no forno em 20 minutos se torna um reflexo.

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