21-tägige mediterrane Pescatarian-Ernährung

Kein "Fleischlos"-Programm, sondern ein mediterranes Tafelprogramm. 3 Wochen mit Olivenöl, Fisch, Hülsenfrüchten, Vollkorn, Joghurt, Käse und saisonalem Gemüse. 4 Tage pro Woche Fisch (davon 2 fettreiche wie Lachs, Makrele, Sardinen und 2 weiße wie Wolfsbarsch, Dorade, Schellfisch), 1 Tag Garnelen oder Tintenfisch, 2 Tage Eier, Hülsenfrüchte und Käse; so wirst du weder den Fisch leid noch wird dein Budget gesprengt. Geeignet für Personen mit und ohne Gewichtsziel: Die Kalorien werden individuell skaliert, das Ziel ist ein herzfreundliches, langfristig nachhaltiges System. Nach 21 Tagen wird es zur Gewohnheit, Fisch auf dem Markt zu kaufen und in 20 Minuten in den Ofen zu schieben.

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