21天地中海鱼素饮食

这不是“无肉”计划，而是地中海餐桌计划。用橄榄油、鱼、豆类、全谷物、酸奶、奶酪和时令蔬菜，持续3周。每周4天吃鱼（其中两天是鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含脂肪的鱼，两天是鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼等白肉鱼），1天吃虾或鱿鱼，2天吃鸡蛋、豆类和奶酪；这样既不会吃腻鱼，也不会让预算超支。适合有减肥目标的人，也适合没有减肥目标的人：热量因人而异，目标是建立一种对心脏友好、长期可持续的饮食模式。21天后，你会养成从市场买鱼并在20分钟内放入烤箱的习惯。

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