Seberapa Normal Fluktuasi Berat Badan Harian?
Bagi kebanyakan orang dewasa, berat badan bergerak 1–2 kg dalam satu hari dan bisa berbeda 2–3 kg dari satu pagi ke pagi berikutnya. Orang yang bertubuh lebih besar, orang yang banyak mengonsumsi natrium atau karbohidrat, dan wanita pada titik-titik tertentu dalam siklusnya secara teratur melihat perubahan di puncak kisaran tersebut.
Hampir tidak ada satupun dari itu yang merupakan lemak.
Satu kilogram lemak tubuh mewakili sekitar 7.000 kkal energi yang tersimpan. Untuk menambah satu kilogram lemak asli dalam semalam, Anda perlu makan sekitar 7.000 kkal di atas apa yang Anda bakar, yang hampir mustahil secara fisik dalam satu malam. 1,5 kg yang terlihat di timbangan setelah makan malam besar adalah makanan, air, garam, dan glikogen, dan itu akan hilang dalam dua atau tiga hari.
Memahami apa yang mendorong perubahan itu adalah hal yang mencegah orang meninggalkan diet yang sedang berhasil, atau panik tentang akhir pekan yang dampaknya jauh lebih kecil dari yang ditunjukkan timbangan.
8 Penyebab Fluktuasi Berat Badan Harian
1. Air, di atas segalanya
Sekitar 55–60% dari berat badan Anda adalah air, dan jumlahnya terus berubah. Status hidrasi saja dapat menggerakkan timbangan sebanyak satu kilogram atau lebih. Minum banyak di malam hari dan timbang lebih berat di pagi hari; berkeringat di hari yang panas atau sesi latihan yang berat dan timbang lebih ringan, untuk sementara.
Setiap penyebab lain dalam daftar ini sebagian besar bekerja melalui air. Natrium, karbohidrat, hormon, dan peradangan semuanya mengubah jumlah cairan yang ditahan tubuh Anda.
2. Natrium
Garam menarik air ke dalam aliran darah dan jaringan untuk menjaga konsentrasi tetap stabil. Makanan tinggi natrium, makanan restoran, makanan olahan, kecap, daging yang diawetkan, dapat menambah 1–2 kg air yang tertahan dalam waktu 24 jam. Air itu akan hilang selama dua hingga tiga hari berikutnya saat ginjal Anda mengeluarkan kelebihannya.
Inilah alasan "Saya makan satu pizza dan naik dua kilo" adalah benar dan tidak relevan. Pizzanya mungkin 1.200 kkal, paling banyak sekitar seperenam kilogram lemak. Sisanya adalah garam dan air.
3. Karbohidrat dan glikogen
Otot dan hati Anda menyimpan karbohidrat sebagai glikogen, dan setiap gram glikogen disimpan dengan sekitar 3 gram air. Orang dewasa pada umumnya menyimpan 400–500 g glikogen, yang berarti 1,5–2 kg air yang terkait.
Makanlah hari tinggi karbohidrat setelah seminggu rendah karbohidrat dan glikogen terisi kembali, menarik air bersamanya. Potong karbohidrat secara drastis dan yang terjadi sebaliknya: penurunan cepat 2–3 kg di minggu pertama diet rendah karbohidrat sebagian besar adalah glikogen dan air, bukan lemak. Berat itu akan kembali saat karbohidrat kembali, yang bukanlah kegagalan, hanya kimia.
4. Makanan yang sedang transit
Semua yang Anda makan dan minum memiliki berat, dan makanan itu tetap berada di saluran pencernaan Anda selama 24–72 jam. Makanan besar
